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Bibliographische Angaben zur Publikation

Arbeit muss schmecken


Autor/in:

Burmester, Silke


Herausgeber/in:

Aktion Mensch e.V.


Quelle:

MENSCHEN. das magazin, 2011, Ausgabe 4, Seite 60-63, Kassel: Publikom Z, ISSN: 1611-9576


Jahr:

2011



Abstract:


Angefangen hat alles mit dem Sternekoch Christian Rach, bekannt aus der Fernsehreihe 'Rachs Restaurantschule'. Seither werden im Hamburger Restaurant 'Slowman' Menschen ausgebildet, die auf dem Arbeitsmarkt wenig Chancen hätten. Es versteht sich als Betrieb, dessen Verantwortliche jene Menschen fördern und fordern wollen, die in der harten Arbeitswelt sonst chancenlos wären: zum Beispiel Menschen ohne oder mit schlechtem Schulabschluss, späte Umsattler, Menschen mit Behinderung.

Der Artikel beschreibt die Arbeit vor Ort, lässt die Angestellten zu Wort kommen und zeigt den Erfolg des Projektes.


Weitere Informationen:


Schlagworte:
Informationen in der ICF:


Dokumentart:


Zeitschriftenbeitrag




Bezugsmöglichkeit:


Magazin MENSCHEN. Inklusiv leben
Homepage: https://www.aktion-mensch.de/dafuer-stehen-wir/das-bewirken-...

Um Literatur zu beziehen, wenden Sie sich bitte an Bibliotheken, die Herausgeber, den Verlag oder an den Buch- und Zeitschriftenhandel.



Referenznummer:

R/ZS0145/8975


Informationsstand: 07.11.2011

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